Breakfast

Passionnés de gastronomie au Manoir, nous offrons à nos hôtes la possibilité de savourer un merveilleux petit-déjeuner servi dans la salle à manger « art populaire » donnant sur le jardin ou l’hiver au coin du feu de bois. Dans la mesure du possible, tous nos aliments sont d’origine locale, cultivés sur place, fabriqués ou pondus par nos propres poules ! Notre large sélection de thé biologique provient de la société primée «Joe’s Tea» et notre café est mélangé localement en petites quantités. Les pâtisseries et le pain sont collectés au lever du soleil et servis frais chaque jour aux côtés du plat du jour qui peut inclure des crêpes, des churoos ou Shakshuka. Des fruits locaux, des confitures, des noix et des miels sont proposés en plus de notre très apprécié Granola fait maison et des yaourts fermiers au lait de vache et de chèvre.

Sample Menu

• Homemade pancakes with crispy bacon,
  maple syrup and garden berries
• Tarragon Mushrooms (Foraged when in
  season), scrambled eggs and avocado.
• Dippy eggs and soldiers 2 large hen’s eggs served on straw, with
  your choice of pain de campagne, brioche or baguette, farm butter.